Bedrijfscatering van Potaé draait om de kumpir: een Turkse XXL-ovenaardappel die iedereen zelf opbouwt aan een verse saladebar. In plaats van het standaard broodje krijgt je team een gezonde, vegetarisch-gerichte lunch waar vegan, vegetarisch, kip en tonijn naast elkaar passen. Wij regelen het op locatie. Jij vraagt een offerte op maat aan.
Het probleem met de standaard lunchcatering
Bijna elke lunchcateraar levert hetzelfde. Een schaal broodjes, een bak melk, wat fruit. Het is prima, maar het is ook precies wat iedereen verwacht en niemand onthoudt. En het werkt zelden voor het hele team. De vegetariër pakt het broodje kaas, de veganist staat met lege handen, en wie geen gluten eet kijkt naar de schaal en haalt de schouders op.
Potaé doet het anders. Wij zijn de eerste en enige kumpirketen van Nederland, met winkels in Amsterdam en Almere, en we cateren al voor bedrijven en op festivals. De kumpir is daarbij geen gimmick. Het is een lunch die werkt voor een gemengd team, omdat iedereen zijn eigen bord bouwt.
Wat is bedrijfscatering met Potaé?
Bedrijfscatering met Potaé is een complete kumpirbar op je werkplek. Wij komen langs met verse, geschikt voorbereide ovenaardappelen en een ruim assortiment toppings, en je team stelt zelf samen wat erin gaat. Geen vaste menu’s die je moet aftikken, maar één concept dat zich aanpast aan elke eter.
Een kumpir, voor wie het nog niet kent, is een Turkse gepofte aardappel in XXL-formaat. De aardappel gaat de oven in tot de binnenkant zacht en romig is, en wordt daarna gevuld aan een saladebar met verse toppings naar keuze. Vers, huisgemaakt en vullend zonder dat het zwaar op de maag ligt.
Dat maakt het een logische keuze voor:
- de dagelijkse of wekelijkse lunch op kantoor
- een vergadering of meeting waar je iets beters wilt dan broodjes
- een borrel, teamdag, opening of bedrijfsevent
Wil je zien wat er in een kumpir kan? Bekijk het menu voor een idee van de toppings en combinaties.
Waarom een kumpirbar werkt voor kantoor, vergaderingen en events
Een kumpirbar werkt omdat het de keuze teruggeeft aan de eter. Eén opstelling, en toch krijgt iedereen precies de lunch die bij hem past. Dat lost in één keer het grootste probleem van groepscatering op: dat je het nooit iedereen naar de zin maakt.
Het is bovendien een ervaring. Mensen lopen langs de bar, kiezen hun toppings, kletsen even. Voor een teamdag of een meeting waar je iets wilt neerzetten dat blijft hangen, is dat waardevoller dan een gesloten lunchbox op elke stoel.
En het is gezond zonder dat het streng aanvoelt. Een ovenaardappel met verse groenten, peulvruchten en eiwitten geeft energie voor de middag, in plaats van het bekende dip na een witte bol. Dat sluit aan op wat steeds meer organisaties willen: catering die bijdraagt aan het welzijn en de productiviteit van medewerkers, niet eraan afdoet.
Geschikt voor elk dieet: vegan, vegetarisch, kip en tonijn
De kumpirbar is van nature inclusief. Omdat iedereen zelf bouwt, hoef je vooraf geen lijst met allergieën en voorkeuren in te vullen waar de cateraar dan omheen moet plannen. De vegetarisch-gerichte basis past standaard voor de meeste eters, en wie kip of tonijn wil, voegt het simpelweg toe.
In de praktijk betekent dat:
- Vegan en vegetarisch: ruim aanbod aan verse groenten, peulvruchten en plantaardige toppings
- Kip en tonijn: voor wie vlees of vis wil, gewoon als optie aan de bar
- Gemengde teams: vega, vlees en vis aan dezelfde bar, zonder aparte bestellingen
Dat is het verschil met een cateraar die voor elk dieet een apart pakket moet samenstellen. Bij Potaé staat alles naast elkaar en kiest iedereen zelf.
Hoe werkt het en hoe boek je?
Bedrijfscatering boeken bij Potaé is eenvoudig: je neemt contact op, vertelt wat je nodig hebt, en wij maken een offerte op maat. We denken mee over de bezetting, de gelegenheid en je locatie, zodat het past bij wat jullie willen.
Grofweg gaat het zo:
- Neem contact op via de cateringpagina en geef door om wat voor gelegenheid het gaat, hoeveel mensen er ongeveer zijn en wanneer.
- Wij maken een offerte op maat. Geen standaardpakket dat je moet inpassen, maar een voorstel dat past bij je team en je dag.
- Wij verzorgen het op locatie. Op de afgesproken dag staat de kumpirbar klaar en bouwt iedereen zijn eigen bord.
We werken bewust niet met vaste prijzen of minimumaantallen op deze pagina, omdat elke aanvraag anders is. Voor een concreet voorstel vraag je een offerte aan.
Voor welke gelegenheden is het geschikt?
Potaé verzorgt catering voor uiteenlopende zakelijke momenten:
- Kantoorlunch: dagelijks of wekelijks, als vast moment of incidenteel
- Vergaderingen en meetings: een lunch die meer indruk maakt dan broodjes
- Borrels en teamdagen: een bar waar mensen samenkomen
- Bedrijfsevents, openingen en jubilea: catering die opvalt
- Festivals en food-events: waar we al jaren staan met onze kumpir
Organiseer je zelf een festival of groot event? Bekijk dan ook wat we doen op festivals.
Werkgebied: Amsterdam, Almere en omgeving
Potaé heeft winkels in Amsterdam en Almere en verzorgt bedrijfscatering in deze steden en de omgeving. Of je locatie binnen ons werkgebied valt, bespreken we graag even. Neem contact op via de cateringpagina met je adres en datum, dan laten we je snel weten wat er mogelijk is.
Wil je eerst zelf proeven hoe een kumpir smaakt voordat je voor je team boekt? Dat snappen we. Je kunt langskomen of online bestellen bij een van onze winkels.
Vraag een offerte op maat aan
Klaar om je team een lunch te geven die niet het zoveelste broodje is? Vertel ons over je gelegenheid en wij maken een voorstel dat past. Vraag een offerte aan via de cateringpagina en we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over bedrijfscatering
Wat kost bedrijfscatering bij Potaé?
Dat hangt af van de gelegenheid, het aantal mensen en je wensen. Omdat elke aanvraag anders is, werken we met een offerte op maat in plaats van vaste pakketten. Neem contact op via de cateringpagina, dan maken we snel een passend voorstel.
Hoe regel ik een lunch op kantoor?
Geef via de cateringpagina door om welke gelegenheid het gaat, hoeveel mensen er ongeveer zijn en wanneer. Wij maken een offerte op maat en verzorgen op de afgesproken dag de verse kumpirbar op jouw locatie, zodat iedereen zelf bouwt.
Is een zakelijke lunch aftrekbaar?
Een zakelijke lunch valt doorgaans onder representatiekosten en is vaak gedeeltelijk aftrekbaar, en een bedrijfslunch kan onder de werkkostenregeling (WKR) vallen. De exacte regels hangen af van je situatie. Overleg dit met je boekhouder of financieel adviseur.
Is de catering geschikt voor mensen die geen vlees eten?
Ja. De kumpirbar is vegetarisch-gericht en biedt ruim plantaardig aanbod, dus vega en vegan eters kunnen volop kiezen. Wie kip of tonijn wil, voegt dat toe als optie. Iedereen aan dezelfde bar.
Hoe ver van tevoren moet ik bedrijfscatering aanvragen?
We plannen het liefst op tijd, zodat we je gelegenheid goed kunnen voorbereiden. Neem zodra je datum bekend is contact op via de cateringpagina, dan stemmen we samen af wat haalbaar is.
In welke regio verzorgt Potaé bedrijfscatering?
Potaé heeft winkels in Amsterdam en Almere en cateert in deze steden en omgeving. Of jouw locatie binnen het werkgebied valt, laten we je graag weten. Geef je adres en datum door via de cateringpagina.